他101岁还在上班 思维敏捷工作勤奋
广州日报 2009-09-09 22:45:27
101岁的杰克·波顿现在每天早晨6时30分上班，每周工作40个小时。今年8月，他获得美国2009年“最老杰出工作者”称号。
尽管年事已高，但波顿仍然像年轻人一样思维敏捷。而且，他至今还没有退休的打算，因为在他看来，辛勤工作就是长寿的秘诀。
杰克·波顿是美国得克萨斯州威瑟福德市的一名律师。与众不同的是，他今年已经101岁高龄了，堪称是美国年龄最老的“上班族”。
1908年8月5日，波顿出生在威瑟福德市一个贫寒家庭。从5岁开始，他就能用一把锄头帮父亲在玉米地锄草了。
大学毕业后，波顿成了威德福地区的一名助理检察官。几年后，波顿在威瑟福德市当起了律师。
思维敏捷侠肝义胆
如今，波顿主要帮客户打房地产和遗嘱检验方面的官司，他不仅是得克萨斯州律师协会年龄最老的执业律师，甚至可能是全美国年龄最老的执业律师。每天早上6时30分，波顿就会准时出现在办公室。
波顿现在的生活由一位看护者来照料，但除了做饭和开车之外，几乎所有的事情都由他自己来做。他的听力很好，至今未戴助听器。
他的记忆力惊人，不仅将一些法律条文烂记于心，甚至还能一字不差地记起数十年前的谈话内容。在同事和当地法官看来，波顿是法庭上最聪明、反应最敏锐的律师之一。
波顿平易近人，还经常帮助那些付不起律师费的穷人免费打官司。有时候，他甚至会帮助那些身无分文的人支付法庭费用。波顿称，工作让他由衷地感到快乐，而他之所以选择从事律师行业，是因为这份工作能够帮助许多需要帮助的人。
每年都要去度假
去年，波顿获得得克萨斯州年度“最老杰出工作者”称号。今年8月，波顿又荣获美国年度“最老杰出工作者”称号。尽管医生多次建议他退休，但每次都遭到拒绝。波顿称，只要身体允许，他就是坐着轮椅也要来上班。在波顿看来，辛勤工作正是他长寿的秘诀。
据悉，波顿结婚66年的妻子已先他离开人世，两人没有儿女。在他们结婚的66年中，几乎每年都要到新墨西哥州的红河胜地去度假。妻子去世后，波顿每年仍然一人孤零零地去红河胜地度假钓鱼。不过每次度假之后，他就会迫不及待地重返律师事务所上班。(阿南)
2009年9月11日金曜日
2009年7月9日木曜日
6种男性易得的癌症及其预兆
6种男性易得的癌症及其预兆
薛守霞
1.前列腺癌
早期症状：数字直肠检查可以查出来你的前列腺是否坚硬或不规则，通过前列腺特异抗原(PSA)高水平可检测是否患有前列腺癌。
误诊：排尿问题，如尿频、尿急、尿流缓慢，可能与前列腺扩张和尿道收缩有关。
接受检查：如果列腺特异抗原水平高或其变率大，采用活组织切片检查。但是锥形谱也是感染的一种迹象，应用抗生素治疗4周。
2.肺癌
早期症状：无法痊愈的咳嗽，或咳血，不是由运动引起的胸部疼痛
误诊：肺炎。做胸部ｘ射线检查，肺炎和肿块看起来都是白色的，肺炎会治愈，但是你需要在3周后再做一次检查。
接受检查：活组织切片检查。
3.直肠癌
早期症状：大便时出血。千万不要忽视，即使这种现象只出现了一次。这可能是癌症前的直肠渗血。出血是唯一的早期症状，大多数情况下，直肠癌都没有明显的早期症状。
误诊：50岁以下的男性，可能由于痔疮、憩室病、大肠炎或异常血管而出血，但是还是去看看医生吧。
接受检查：结肠镜检查。
4.膀胱癌
早期症状：尿血。即使你还不到60岁，出现这种情况也应该去检查，这也是肾结石的一种症状。大多数膀胱癌只影响内部，如果早期发现，可以治愈。
误诊：膀胱过动或小便灼痛大多数情况下可能仅仅是感染。
接受检查：由阴茎进入的显示器可以观察膀胱，尿检可以检测癌细胞。
5.淋巴癌
早期症状：颈部、腋窝或腹股沟的淋巴结肿大却不痛。淋巴结由于感染而肿大，如果在一周内还未恢复，那么就去做个检查。而且，1到2个月体重莫名其妙地减轻、喝酒后关节疼痛、或由于肿胀而发痒也是淋巴癌的症状。
误诊：淋巴结可能会由于感染而肿大。
接受检查：验血偶尔可以查出问题，但是对淋巴结的活组织切片检查会更加彻底。
6.黑素瘤
早期症状：身体突然出现不规则的或大的斑点，或有的斑点最近在大小、颜色、轮廓方面都有所改变，并伴有发痒、疼痛或出血的症状。
误诊：脂溢性角化病，一种褐色的、坚硬的斑点，似乎镶嵌在皮肤里一般，不过这是良性的。
接受检查：活组织切片检查。
薛守霞
1.前列腺癌
早期症状：数字直肠检查可以查出来你的前列腺是否坚硬或不规则，通过前列腺特异抗原(PSA)高水平可检测是否患有前列腺癌。
误诊：排尿问题，如尿频、尿急、尿流缓慢，可能与前列腺扩张和尿道收缩有关。
接受检查：如果列腺特异抗原水平高或其变率大，采用活组织切片检查。但是锥形谱也是感染的一种迹象，应用抗生素治疗4周。
2.肺癌
早期症状：无法痊愈的咳嗽，或咳血，不是由运动引起的胸部疼痛
误诊：肺炎。做胸部ｘ射线检查，肺炎和肿块看起来都是白色的，肺炎会治愈，但是你需要在3周后再做一次检查。
接受检查：活组织切片检查。
3.直肠癌
早期症状：大便时出血。千万不要忽视，即使这种现象只出现了一次。这可能是癌症前的直肠渗血。出血是唯一的早期症状，大多数情况下，直肠癌都没有明显的早期症状。
误诊：50岁以下的男性，可能由于痔疮、憩室病、大肠炎或异常血管而出血，但是还是去看看医生吧。
接受检查：结肠镜检查。
4.膀胱癌
早期症状：尿血。即使你还不到60岁，出现这种情况也应该去检查，这也是肾结石的一种症状。大多数膀胱癌只影响内部，如果早期发现，可以治愈。
误诊：膀胱过动或小便灼痛大多数情况下可能仅仅是感染。
接受检查：由阴茎进入的显示器可以观察膀胱，尿检可以检测癌细胞。
5.淋巴癌
早期症状：颈部、腋窝或腹股沟的淋巴结肿大却不痛。淋巴结由于感染而肿大，如果在一周内还未恢复，那么就去做个检查。而且，1到2个月体重莫名其妙地减轻、喝酒后关节疼痛、或由于肿胀而发痒也是淋巴癌的症状。
误诊：淋巴结可能会由于感染而肿大。
接受检查：验血偶尔可以查出问题，但是对淋巴结的活组织切片检查会更加彻底。
6.黑素瘤
早期症状：身体突然出现不规则的或大的斑点，或有的斑点最近在大小、颜色、轮廓方面都有所改变，并伴有发痒、疼痛或出血的症状。
误诊：脂溢性角化病，一种褐色的、坚硬的斑点，似乎镶嵌在皮肤里一般，不过这是良性的。
接受检查：活组织切片检查。
2009年5月6日水曜日
SSA猪流感预防要领
SSA猪流感预防要领:
1. 避开人们的呼吸;
2. 时常用清水和香皂洗手;
3. 不要以亲吻(墨西哥人的见面礼是拥抱并亲吻面颊)和握手的方式问候;
4. 不要共享食物,水杯或寝具;
5. 让寝室和办公室所有封闭的地方采光,通风;
6. 厨房和厕所,栏杆和扶手, 孩子们的玩具,电话,电脑等日常用的物品保持清洁;
7.不要在封闭的空间在孩子,老人或病人面前吸烟;
8. 食用含有丰富维生素A,C的蔬菜和水果.
据墨西哥卫生部官方网站透露:截止到2009年4月27日中午,已经发现1995个病例,共149人死亡,死亡人年龄一般介于25-45岁之间.776人住院治疗,1070人治疗痊愈出院,治愈率为61%.墨西哥官方报道SSA猪流感疫情死亡率为6%左右，在这些死亡的病例中，原因多是由于送院治疗超过了最佳的治疗时间.
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=388119&id=894518&dcid=9
1. 避开人们的呼吸;
2. 时常用清水和香皂洗手;
3. 不要以亲吻(墨西哥人的见面礼是拥抱并亲吻面颊)和握手的方式问候;
4. 不要共享食物,水杯或寝具;
5. 让寝室和办公室所有封闭的地方采光,通风;
6. 厨房和厕所,栏杆和扶手, 孩子们的玩具,电话,电脑等日常用的物品保持清洁;
7.不要在封闭的空间在孩子,老人或病人面前吸烟;
8. 食用含有丰富维生素A,C的蔬菜和水果.
据墨西哥卫生部官方网站透露:截止到2009年4月27日中午,已经发现1995个病例,共149人死亡,死亡人年龄一般介于25-45岁之间.776人住院治疗,1070人治疗痊愈出院,治愈率为61%.墨西哥官方报道SSA猪流感疫情死亡率为6%左右，在这些死亡的病例中，原因多是由于送院治疗超过了最佳的治疗时间.
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=388119&id=894518&dcid=9
揭秘：京剧大师梅兰芳如何护嗓养声
揭秘：京剧大师梅兰芳如何护嗓养声
佚名
随着电影《梅兰芳》的上映，人们又一次领略到他那独树一帜的“梅腔”。他老年时的嗓音为什么依然甜美动人，成了时下人们探究的“秘密”。其实，他护嗓的秘密就是中药的石斛。
唱京剧的人最讲究的是开音和清理咽喉，开音就是让嗓子发出的声音更好，这时一般选择喝胖大海、玉蝴蝶，这些对开音有着很好的促进作用。但一场戏唱完时，咽喉部位的血管会充血，此刻如何保护嗓子就显得格外重要，清理咽喉其实就是这个意思。讲到嗓清咽，石斛水就派上大用场了。如果再加上麦冬、菊花润喉，护嗓的效果会更加明显。
石斛是甘淡、微咸、性寒的中药，具有生津益胃、养阴清热之功，其药性非常平和，且没有副作用。而且还有养阴的功效。如果煎煮后代茶水饮用，能很好地保护声带。石斛水其实不止适用于戏曲演员、歌唱家、教师以及工作中说话比较多的人，还可以把它作为保健茶长期饮用。要注意的是，石斛的植物细胞表面有一层不透水的角质物质，一般要煎沸30分钟后，其成分才能充分溶入水中。如果单单用其泡茶饮，就没有完全发挥出其有效成分了.
佚名
随着电影《梅兰芳》的上映，人们又一次领略到他那独树一帜的“梅腔”。他老年时的嗓音为什么依然甜美动人，成了时下人们探究的“秘密”。其实，他护嗓的秘密就是中药的石斛。
唱京剧的人最讲究的是开音和清理咽喉，开音就是让嗓子发出的声音更好，这时一般选择喝胖大海、玉蝴蝶，这些对开音有着很好的促进作用。但一场戏唱完时，咽喉部位的血管会充血，此刻如何保护嗓子就显得格外重要，清理咽喉其实就是这个意思。讲到嗓清咽，石斛水就派上大用场了。如果再加上麦冬、菊花润喉，护嗓的效果会更加明显。
石斛是甘淡、微咸、性寒的中药，具有生津益胃、养阴清热之功，其药性非常平和，且没有副作用。而且还有养阴的功效。如果煎煮后代茶水饮用，能很好地保护声带。石斛水其实不止适用于戏曲演员、歌唱家、教师以及工作中说话比较多的人，还可以把它作为保健茶长期饮用。要注意的是，石斛的植物细胞表面有一层不透水的角质物质，一般要煎沸30分钟后，其成分才能充分溶入水中。如果单单用其泡茶饮，就没有完全发挥出其有效成分了.
对抗猪流感-H1N1甲型流感
对抗猪流感-H1N1甲型流感
苍兰
猪流感被正式改名了. 为了还猪儿们的清白,世界卫生组织现在正式把猪流感更名为H1N1甲型流感.
本来嘛,这种流感至今还没有在猪身上发现. 虽然流感病毒的遗传基因中确实有猪流感病毒的基因,但是也有禽流感病毒和人流感病毒的基因. 要从病毒基因种型来说,应该叫猪禽人流感才对. 单单把猪儿们摆上台面确实有些不公平. 更何况,现在的传播都是人对人传播,而不是猪对人传播. 用一个猪流感的名称造成人对猪的恐慌确实没有道理.
虽然很多国家已经采取边境管理措施,要把H1N1甲型流感堵在国门外, 这种病毒还是悄悄地在传播. 到5月1日为止, 全球四大洲,17个国家报告有确诊病例. 其中包括美国的160例, 加拿大的85例和中国香港的一例.
虽然很多国家已经采取边境管理措施,要把H1N1甲型流感堵在国门外, 这种病毒还是悄悄地在传播. 到5月1日为止, 全球四大洲,17个国家报告有确诊病例. 其中包括美国的160例, 加拿大的35例和中国香港的一例.
世界卫生组织一周之内将对该流感的警告级别两次升级, 现在已经是5级, 就是在人和人之间有持续性的传播,并有疫情全球性流行的可能. 这种警告, 应该是相当严重.
可是,也不用恐慌. 因为从目前来看,除了疫情发源地墨西哥情况比较严重,并有16例死亡,美国有一例婴儿死亡率确定是与H1N1甲型流感有关外, 其他国家的病例多属于零星发病的轻度或中度病例. 与2003年来势汹汹的SARS(非典) 比,似乎这个H1N1甲型流感相对温和些.
另外,全球经历了抗SARS(非典)的演练, 对于这种呼吸道传染病的监控和隔离有了实战经验,这次对应H1N1甲型流感应该比2003年对抗SARS(非典)要胸有成竹的多.
作为个人,这段时间就是要养成良好的卫生习惯. 最重要的是经常用肥皂和清水洗手. 美国疾病控制中心建议每次洗手至少要用20-30秒中的肥皂搓擦,这样可以有效清除手上的细菌和病毒. 很多商场有销售酒精性的免洗手用消毒液(Alcohol-based hand sanitizers), 是可以取代肥皂的另一种清除手上细菌和病毒的有效方式. 这种免洗消毒液有小包装,非常方便随身携带, 并且不需要用水. 只需要挤出一小团消毒液在手心,象用肥皂那样搓手,包括手背,手指,直到消毒液完全挥发,双手恢复干爽,既可以杀灭99%以上的细菌病毒. 这钟免洗消毒液可以说是这种 传染病流行时期非常有用的防御武器. 2003年SARS(非典)流行其间,我所在的城市多伦多是重灾区之一. 我采取的自卫措施并不是戴口罩, 而是随身携带免洗消毒液, 随时随地清洁双手.
其他的措施如不随地吐痰, 咳嗽和打喷啼时捂住口鼻, 有感冒症状时不要到公共场所都是基本的防止疾病传播的常识.
另外, H1N1甲型流感的症状与普通感冒并无太大差别. 即使有低热, 咳漱等症状也不一定是H1N1甲型流感. 这时,最好是在家里隔离观察. 病人和家属都应该戴口罩以防交叉感染. 一般的感冒, 5-7天就会自动康复, 不一定需要去医院治疗. 如果有高热不退, 呼吸困难等症状, 就该去医院了. 这时候, 病人一定要戴口罩, 防止传染他人. 到医院后, 要在第一时间向医护人员说明情况, 医院才能及时有效地采取必要的隔离和治疗措施.
美国疾病控制中心(CDC) 已经有了针对H1N1甲型流感的参考病毒 (reference strain of the virus). 可以预料, 在几个月内可以研制出针对H1N1甲型流感的疫苗. 如果无论是政府还是个人, 大家都尽自己的一份努力,控制H1N1甲型流感在这一年内全球性大流行, 到了明年这个时候, 应该有足够的疫苗对抗这个新的流感病毒对人类的挑战.
最后,介绍两个非常好的关于H1N1甲型流感的网站. 这里有每日更新的疾病传播最新信息,也有很多实用的关于H1N1甲型流感的知识. 是英文的,但是很浅显易读. 祝大家健康.
苍兰
猪流感被正式改名了. 为了还猪儿们的清白,世界卫生组织现在正式把猪流感更名为H1N1甲型流感.
本来嘛,这种流感至今还没有在猪身上发现. 虽然流感病毒的遗传基因中确实有猪流感病毒的基因,但是也有禽流感病毒和人流感病毒的基因. 要从病毒基因种型来说,应该叫猪禽人流感才对. 单单把猪儿们摆上台面确实有些不公平. 更何况,现在的传播都是人对人传播,而不是猪对人传播. 用一个猪流感的名称造成人对猪的恐慌确实没有道理.
虽然很多国家已经采取边境管理措施,要把H1N1甲型流感堵在国门外, 这种病毒还是悄悄地在传播. 到5月1日为止, 全球四大洲,17个国家报告有确诊病例. 其中包括美国的160例, 加拿大的85例和中国香港的一例.
虽然很多国家已经采取边境管理措施,要把H1N1甲型流感堵在国门外, 这种病毒还是悄悄地在传播. 到5月1日为止, 全球四大洲,17个国家报告有确诊病例. 其中包括美国的160例, 加拿大的35例和中国香港的一例.
世界卫生组织一周之内将对该流感的警告级别两次升级, 现在已经是5级, 就是在人和人之间有持续性的传播,并有疫情全球性流行的可能. 这种警告, 应该是相当严重.
可是,也不用恐慌. 因为从目前来看,除了疫情发源地墨西哥情况比较严重,并有16例死亡,美国有一例婴儿死亡率确定是与H1N1甲型流感有关外, 其他国家的病例多属于零星发病的轻度或中度病例. 与2003年来势汹汹的SARS(非典) 比,似乎这个H1N1甲型流感相对温和些.
另外,全球经历了抗SARS(非典)的演练, 对于这种呼吸道传染病的监控和隔离有了实战经验,这次对应H1N1甲型流感应该比2003年对抗SARS(非典)要胸有成竹的多.
作为个人,这段时间就是要养成良好的卫生习惯. 最重要的是经常用肥皂和清水洗手. 美国疾病控制中心建议每次洗手至少要用20-30秒中的肥皂搓擦,这样可以有效清除手上的细菌和病毒. 很多商场有销售酒精性的免洗手用消毒液(Alcohol-based hand sanitizers), 是可以取代肥皂的另一种清除手上细菌和病毒的有效方式. 这种免洗消毒液有小包装,非常方便随身携带, 并且不需要用水. 只需要挤出一小团消毒液在手心,象用肥皂那样搓手,包括手背,手指,直到消毒液完全挥发,双手恢复干爽,既可以杀灭99%以上的细菌病毒. 这钟免洗消毒液可以说是这种 传染病流行时期非常有用的防御武器. 2003年SARS(非典)流行其间,我所在的城市多伦多是重灾区之一. 我采取的自卫措施并不是戴口罩, 而是随身携带免洗消毒液, 随时随地清洁双手.
其他的措施如不随地吐痰, 咳嗽和打喷啼时捂住口鼻, 有感冒症状时不要到公共场所都是基本的防止疾病传播的常识.
另外, H1N1甲型流感的症状与普通感冒并无太大差别. 即使有低热, 咳漱等症状也不一定是H1N1甲型流感. 这时,最好是在家里隔离观察. 病人和家属都应该戴口罩以防交叉感染. 一般的感冒, 5-7天就会自动康复, 不一定需要去医院治疗. 如果有高热不退, 呼吸困难等症状, 就该去医院了. 这时候, 病人一定要戴口罩, 防止传染他人. 到医院后, 要在第一时间向医护人员说明情况, 医院才能及时有效地采取必要的隔离和治疗措施.
美国疾病控制中心(CDC) 已经有了针对H1N1甲型流感的参考病毒 (reference strain of the virus). 可以预料, 在几个月内可以研制出针对H1N1甲型流感的疫苗. 如果无论是政府还是个人, 大家都尽自己的一份努力,控制H1N1甲型流感在这一年内全球性大流行, 到了明年这个时候, 应该有足够的疫苗对抗这个新的流感病毒对人类的挑战.
最后,介绍两个非常好的关于H1N1甲型流感的网站. 这里有每日更新的疾病传播最新信息,也有很多实用的关于H1N1甲型流感的知识. 是英文的,但是很浅显易读. 祝大家健康.
百口莫辩的猪流感
百口莫辩的猪流感
苍兰
在 << 对抗猪流感 -H1N1 甲型流感 >> 一文中开篇提到 , 这种变异的 H1N1 甲型流感病毒迄今还没有在猪身上发现. 现在的传播都是人对人传播 , 而不是猪对人传播. 所以, 为还猪儿们一个清白 , 世界卫生组织现在正式把猪流感更名为 H1N1 甲型流感 (new Influenza A H1N1).
话音刚落 , H1N1 甲型流感病毒在就猪身上发现了. 加拿大西部艾伯塔省一猪场 , 一共 2200 头猪 ,10%, 也就是说近 220 条 , 出现了发烧或食欲不振等感冒症状 . 血清病毒学检验证实 , 这些猪儿们感染的正是这种变异了的 , 有着人流感病毒和禽流感病毒基因特征的 H1N1 甲型流感.
还好 , 加拿大政府对这些猪们还讲一些 “ 猪道 ”, 没有向对付禽流感那样悉数扑杀病猪 , 而是将这些猪们隔离 . 现在猪儿们已经在康复期. 但是再回首已是百年身, 这下 , 它们再也不能说自己是清白的了 . 这不 , 已经有报道 , 中国将禁止进口加拿大艾伯塔省的猪肉 .
令猪们百口莫辩的是 , 它们真的不是传染源 , 而是受害者 . 一名在该猪场工作的工人 , 赴墨西哥其间感染上 H1N1 流感病毒 . 返回加拿大后回到猪场上班 , 可能是对着猪饲料打了两个喷啼或是冲猪圈咳嗽了两声 . 结果 , 这 220 头猪就这样被传上了甲型 H1N1 流感。
一个人,感染了两百多头猪. 想想猪儿们也很无奈, 你说 , 人想要杀鸡就能杀鸡, 想要隔离猪就能隔离猪. 可是, 猪总不能把生病的人都隔离起来保护猪儿们自己吧 !
其实, 猪得流感并不少见. 猪把流感病毒传给人的零星个案也时有发生. 在美国, 每年平均就有一到两例的个案. 但因为这种传统的猪流感病毒即使传染给人,也不具备人与人之间的传播能力,所以,并未对人类构成健康威胁.
这个新的H1N1 甲型流感病毒是在今年产4月份首先在人身上被发现的. 因为病毒基因型与北美猪流感的基因型相近, 所以被称为猪流感. 但这个猪流感病毒,却也混合和人流感和禽流感病毒的基因型. 正因为这种变异, 这个新的H1N1 甲型流感病毒在人和人之间有很强的传播力. 现在病毒已经在20个国家, 超过一千个病例中被确诊.
目前, 还不知道传统的猪流感病毒什么时候出现了这样的基因变异, 什么时候这种变异的病毒传给了人类. 只是,现在 这个 H1N1 甲型流感又传到了猪身上 , 猪儿们在想在这场疫情中置身渡外是不可能的了. 因为在猪身上既然找到了这种病毒, 那就可以为名副其实的称它猪流感病毒了. 更令病毒学家们担心的是, 这种病毒在不同物种之间来回传播,出现新的基因变异的可能性大大增高了.
这回 , 咱们人类成功地吧这个变异的猪流感又传回给了猪 . 倒霉的 , 还是那些猪和靠猪吃饭的人 .
其实 , 无论是中国农业部长视察猪场也好 , 还是媒体反复强调只要煮熟吃猪肉不会传播猪流感也好 , 都是不想让已经陷入困境的世界经济再因猪流感带来的恐猪症雪上加霜 . 只是 , 加拿大艾伯塔省这猪场的例子证明这个病毒极其容易在人和猪之间传播 . 这个猪场是管理规范的大猪场 . 猪病了 , 能够被及时发现并进行血清学检查 . 病猪能够被确诊并被及时隔离 . 让人担心的是 , 那些小型的条件没有这么好的猪场 , 尤其是不发达地区的个体猪场 , 会不会把病猪卖到市场上去 , 带来新的一轮猪向人的 H1N1 甲型流感病毒传播 ?? 怎样监控猪场 , 防止这种病毒在人和猪之间的传播 , 是这个病毒个给各国政府提出的新难题 .
作为老百姓 , 到不是说我们不能吃猪肉了 . 不过 , 是要更加小心 . 厨房里 , 处理生肉和熟肉的用具一定要分开 . 处理生肉时 , 最好戴一次性手套 . 如果用手直接触摸生肉 , 事后要非常仔细的洗手 . 切过生肉后 , 所有接触过生肉的刀 , 菜板 , 盛器一定要用洗涤液仔细清洗并用开水烫过 . 肉 , 要煮熟 . 煮熟的肉 , 切开后 , 不应该有血丝或粉红色的汁液流出 . 注意了这些 , 还是可以避免 H1N1 甲型流感再从猪传回给人的 . 您还是可以放心享用美味的猪肉佳肴 .
苍兰
在 << 对抗猪流感 -H1N1 甲型流感 >> 一文中开篇提到 , 这种变异的 H1N1 甲型流感病毒迄今还没有在猪身上发现. 现在的传播都是人对人传播 , 而不是猪对人传播. 所以, 为还猪儿们一个清白 , 世界卫生组织现在正式把猪流感更名为 H1N1 甲型流感 (new Influenza A H1N1).
话音刚落 , H1N1 甲型流感病毒在就猪身上发现了. 加拿大西部艾伯塔省一猪场 , 一共 2200 头猪 ,10%, 也就是说近 220 条 , 出现了发烧或食欲不振等感冒症状 . 血清病毒学检验证实 , 这些猪儿们感染的正是这种变异了的 , 有着人流感病毒和禽流感病毒基因特征的 H1N1 甲型流感.
还好 , 加拿大政府对这些猪们还讲一些 “ 猪道 ”, 没有向对付禽流感那样悉数扑杀病猪 , 而是将这些猪们隔离 . 现在猪儿们已经在康复期. 但是再回首已是百年身, 这下 , 它们再也不能说自己是清白的了 . 这不 , 已经有报道 , 中国将禁止进口加拿大艾伯塔省的猪肉 .
令猪们百口莫辩的是 , 它们真的不是传染源 , 而是受害者 . 一名在该猪场工作的工人 , 赴墨西哥其间感染上 H1N1 流感病毒 . 返回加拿大后回到猪场上班 , 可能是对着猪饲料打了两个喷啼或是冲猪圈咳嗽了两声 . 结果 , 这 220 头猪就这样被传上了甲型 H1N1 流感。
一个人,感染了两百多头猪. 想想猪儿们也很无奈, 你说 , 人想要杀鸡就能杀鸡, 想要隔离猪就能隔离猪. 可是, 猪总不能把生病的人都隔离起来保护猪儿们自己吧 !
其实, 猪得流感并不少见. 猪把流感病毒传给人的零星个案也时有发生. 在美国, 每年平均就有一到两例的个案. 但因为这种传统的猪流感病毒即使传染给人,也不具备人与人之间的传播能力,所以,并未对人类构成健康威胁.
这个新的H1N1 甲型流感病毒是在今年产4月份首先在人身上被发现的. 因为病毒基因型与北美猪流感的基因型相近, 所以被称为猪流感. 但这个猪流感病毒,却也混合和人流感和禽流感病毒的基因型. 正因为这种变异, 这个新的H1N1 甲型流感病毒在人和人之间有很强的传播力. 现在病毒已经在20个国家, 超过一千个病例中被确诊.
目前, 还不知道传统的猪流感病毒什么时候出现了这样的基因变异, 什么时候这种变异的病毒传给了人类. 只是,现在 这个 H1N1 甲型流感又传到了猪身上 , 猪儿们在想在这场疫情中置身渡外是不可能的了. 因为在猪身上既然找到了这种病毒, 那就可以为名副其实的称它猪流感病毒了. 更令病毒学家们担心的是, 这种病毒在不同物种之间来回传播,出现新的基因变异的可能性大大增高了.
这回 , 咱们人类成功地吧这个变异的猪流感又传回给了猪 . 倒霉的 , 还是那些猪和靠猪吃饭的人 .
其实 , 无论是中国农业部长视察猪场也好 , 还是媒体反复强调只要煮熟吃猪肉不会传播猪流感也好 , 都是不想让已经陷入困境的世界经济再因猪流感带来的恐猪症雪上加霜 . 只是 , 加拿大艾伯塔省这猪场的例子证明这个病毒极其容易在人和猪之间传播 . 这个猪场是管理规范的大猪场 . 猪病了 , 能够被及时发现并进行血清学检查 . 病猪能够被确诊并被及时隔离 . 让人担心的是 , 那些小型的条件没有这么好的猪场 , 尤其是不发达地区的个体猪场 , 会不会把病猪卖到市场上去 , 带来新的一轮猪向人的 H1N1 甲型流感病毒传播 ?? 怎样监控猪场 , 防止这种病毒在人和猪之间的传播 , 是这个病毒个给各国政府提出的新难题 .
作为老百姓 , 到不是说我们不能吃猪肉了 . 不过 , 是要更加小心 . 厨房里 , 处理生肉和熟肉的用具一定要分开 . 处理生肉时 , 最好戴一次性手套 . 如果用手直接触摸生肉 , 事后要非常仔细的洗手 . 切过生肉后 , 所有接触过生肉的刀 , 菜板 , 盛器一定要用洗涤液仔细清洗并用开水烫过 . 肉 , 要煮熟 . 煮熟的肉 , 切开后 , 不应该有血丝或粉红色的汁液流出 . 注意了这些 , 还是可以避免 H1N1 甲型流感再从猪传回给人的 . 您还是可以放心享用美味的猪肉佳肴 .
防止猪流感大爆发就这一招？
防止猪流感大爆发就这一招？
万维读者网 2009-05-03 18:10:42
万维读者网记者江夏编译报导：猪流感来势汹汹，世界卫生组织短短几天内一再提高警戒级别，显示其风头毫不亚于当年的“非典”（SARS）。
《纽约时报》4月29日刊发表美国斯坦福大学人类生物学访问教授、“全球病毒先机预测”机构（Global Viral Forecasting Initiative）主任伍尔夫（Nathan Wolfe）的文章，谈如何防范大规模传染病的世界性爆发。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
伍尔夫在文章中说，猪流感的爆发似乎没有预警，在通报后的几天内，即已扩散到无法控制的程度。然而，病毒在被人类发现之前一段时间必定已经存在。那么在病毒广泛扩散之前，我们能否将其检测出来，并及时采取行动呢？答案是“能”！只要我们更密切地注意人类和动物的接触，就能够让新的病毒无所遁形。
我们还不知道许多传染病是如何大流行的，但我们熟悉的几种致病微生物，如“非典”、流感、艾滋病毒等，都有广泛流行的危险。我们知道这些传染病通常从动物身上显现，大多数又往往存在于世界某些特定的地区，如非洲中部的刚果盆地和东南亚等。
只要在某些病毒活跃的特定地区，监察那些常与动物接触的人，就可能在新病毒传播给人的那一刻逮到真凶。由此也可以发展出对大规模传染病的预测能力，甚至可能预防传染病大爆发。
十年来，我和我的同事们已经展示了这种可能性。在非洲喀麦隆，我们对常接触野生动物的猎人进行了监察。这些人经常接触猴子、蝙蝠、野猪和其他野生动物的血液和体液。
通过搜集猎人及其猎获物的样本，我们已经发现前所未见的病毒，记录下他们如何从动物“跳”到人体的过程。例如一种可致癌的大猩猩逆转录酶病毒，以前从未在人类身上发现过，但现在传染给了参与我们研究项目的人员。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
通过监察受到传染的人，以及和与之有接触的人，我们观察到新病毒对人类的影响，以及如何能够在人类之间传染。我们还能够鉴定病毒的遗传学和免疫学特征，以及其他生物学资料，而这些正是开发诊断测试方法、制造特定疫苗和治疗药物所必需的。有了这些准备，传染病一旦爆发，就能够尽快作出反应。
墨西哥的农场已经有类似的监察系统。如果在猪流感爆发的地区有这类系统，我们可能在猪流感刚露头，即将传染给人类的时候，已经能鉴别出其庐山真面目了。这种监察资讯可能大大提高对传染病的反应速度。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
在防止大规模传染病方面，我们不是单打独斗。美国许多联邦机构，如“国家疾病控制及预防中心”、“美国国际开发署”、国防部等。还有世界卫生组织等国际机构 ，以及“世界野生动物保护协会”、“野生动物基金会”等私人团体，都在寻求早期防止传染病大规模爆发的途径。但还有许多工作要做。
我的组织和研究合作者，已经在中国、老挝、马达加斯加、刚果民主共和国设立了监察站。但这只是开始。为了建立世界范围的安全工作网络，我们可能需要在世界各处几十个地点，监察数以千计和野生动物接触过的人，不仅包括猎人，也包括那些在农场、野生动物市场工作的人。
重要的是，美国政府必须把防止传染病大规模爆发，当作主要工作之一，拨出更多资源，在全世界建立更广泛的人类、野生动物、家畜、家禽监察系统。目前我们的全球公共卫生战略，令人想起1950年代的心脏病学战略。当时医生们的注意力，只集中在治疗心脏病方面，却忽略了如何预防。 我们对上周爆发的猪流感不必惊恐，但必须确保一旦猪流感大爆发时，局势不至于失控。
万维读者网 2009-05-03 18:10:42
万维读者网记者江夏编译报导：猪流感来势汹汹，世界卫生组织短短几天内一再提高警戒级别，显示其风头毫不亚于当年的“非典”（SARS）。
《纽约时报》4月29日刊发表美国斯坦福大学人类生物学访问教授、“全球病毒先机预测”机构（Global Viral Forecasting Initiative）主任伍尔夫（Nathan Wolfe）的文章，谈如何防范大规模传染病的世界性爆发。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
伍尔夫在文章中说，猪流感的爆发似乎没有预警，在通报后的几天内，即已扩散到无法控制的程度。然而，病毒在被人类发现之前一段时间必定已经存在。那么在病毒广泛扩散之前，我们能否将其检测出来，并及时采取行动呢？答案是“能”！只要我们更密切地注意人类和动物的接触，就能够让新的病毒无所遁形。
我们还不知道许多传染病是如何大流行的，但我们熟悉的几种致病微生物，如“非典”、流感、艾滋病毒等，都有广泛流行的危险。我们知道这些传染病通常从动物身上显现，大多数又往往存在于世界某些特定的地区，如非洲中部的刚果盆地和东南亚等。
只要在某些病毒活跃的特定地区，监察那些常与动物接触的人，就可能在新病毒传播给人的那一刻逮到真凶。由此也可以发展出对大规模传染病的预测能力，甚至可能预防传染病大爆发。
十年来，我和我的同事们已经展示了这种可能性。在非洲喀麦隆，我们对常接触野生动物的猎人进行了监察。这些人经常接触猴子、蝙蝠、野猪和其他野生动物的血液和体液。
通过搜集猎人及其猎获物的样本，我们已经发现前所未见的病毒，记录下他们如何从动物“跳”到人体的过程。例如一种可致癌的大猩猩逆转录酶病毒，以前从未在人类身上发现过，但现在传染给了参与我们研究项目的人员。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
通过监察受到传染的人，以及和与之有接触的人，我们观察到新病毒对人类的影响，以及如何能够在人类之间传染。我们还能够鉴定病毒的遗传学和免疫学特征，以及其他生物学资料，而这些正是开发诊断测试方法、制造特定疫苗和治疗药物所必需的。有了这些准备，传染病一旦爆发，就能够尽快作出反应。
墨西哥的农场已经有类似的监察系统。如果在猪流感爆发的地区有这类系统，我们可能在猪流感刚露头，即将传染给人类的时候，已经能鉴别出其庐山真面目了。这种监察资讯可能大大提高对传染病的反应速度。(www.creaders.net 记者专稿 转载请注明出处)
在防止大规模传染病方面，我们不是单打独斗。美国许多联邦机构，如“国家疾病控制及预防中心”、“美国国际开发署”、国防部等。还有世界卫生组织等国际机构 ，以及“世界野生动物保护协会”、“野生动物基金会”等私人团体，都在寻求早期防止传染病大规模爆发的途径。但还有许多工作要做。
我的组织和研究合作者，已经在中国、老挝、马达加斯加、刚果民主共和国设立了监察站。但这只是开始。为了建立世界范围的安全工作网络，我们可能需要在世界各处几十个地点，监察数以千计和野生动物接触过的人，不仅包括猎人，也包括那些在农场、野生动物市场工作的人。
重要的是，美国政府必须把防止传染病大规模爆发，当作主要工作之一，拨出更多资源，在全世界建立更广泛的人类、野生动物、家畜、家禽监察系统。目前我们的全球公共卫生战略，令人想起1950年代的心脏病学战略。当时医生们的注意力，只集中在治疗心脏病方面，却忽略了如何预防。 我们对上周爆发的猪流感不必惊恐，但必须确保一旦猪流感大爆发时，局势不至于失控。
2009年4月13日月曜日
想身体倍儿棒 春天就常吃这三种蔬菜
想身体倍儿棒 春天就常吃这三种蔬菜
新华网 2009-04-12 13:38:34
春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。
要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱。
韭菜：
一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次还要吃得过多。
大蒜：
春天多吃大蒜，不仅因为其性温，也可以补充人体之阳，并且它还具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春天应该多吃些大蒜，此外大蒜还有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
葱：
春天多吃些葱，不仅可以补阳散寒，也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。
新华网 2009-04-12 13:38:34
春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。
要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱。
韭菜：
一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次还要吃得过多。
大蒜：
春天多吃大蒜，不仅因为其性温，也可以补充人体之阳，并且它还具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春天应该多吃些大蒜，此外大蒜还有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
葱：
春天多吃些葱，不仅可以补阳散寒，也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。
2009年4月10日金曜日
“30以前睡不够，30以后睡不着”的原因
“30以前睡不够，30以后睡不着”的原因
俗话说：“30以前睡不够，30以后睡不着。”很多人听到这句话都会感觉奇妙，难道“30以前”和“30以后”真的存在这么大的差别吗？这个谜底现在已经被科学家揭晓了。
原来在人体内存在一个松果体，它可以分泌出一种叫做褪黑素的物质，这种物质具有催眠的效果，人在刚出生时，体内分泌褪黑素的功能较低；长到2岁半时，褪 黑素的分泌水平会达到高峰；到青春期时，人体分泌褪黑素的水平开始逐渐下降；到了中年，也就是30岁以后，褪黑素分泌的数量只是高峰期的1/2，然后一直 处于下降的趋势，但下降的速度会因人而异；到80岁以后，很多人褪黑素所分泌的数量下降到高峰期的10%以下，只有少数人可以保持到10%以上。所以，随 着年龄的增长，人需要的睡眠时间会越来越少，甚至很多人会出现失眠的现象。
我们不难看出，“30岁以后睡不着”，正是由于年龄的因素导致人体分泌褪黑素的水平下降。事实上，除了年龄因素外，很多人为的因素也会影响人体内褪黑素的分泌。比如人经常在强光的照射下进行工作，或者长时间的在灯光下熬夜都会减少褪黑素的分泌。
这是因为大脑中的松果体受到强光照射时，分泌功能就会发生紊乱，使褪黑素的分泌时间延迟，将人的生物钟向后延迟2～3小时。此时由于松 果体的功能较弱，无力清除体内对人体有害的自由基，进而导致松果体的功能更加紊乱。长此以往，松果体就无法进行自我保护，便会逐渐从功能减弱到细胞的萎缩 钙化，加速人体衰老。
由上可见，生物钟不仅调节你在一天中的“清醒”和“睡眠”，而且还影响着你一生的生长、发育和衰老过程。中年以前，生物钟被称为“生长 时钟”；中年以后，生物钟被称为“衰老时钟”。所以说，人在30岁以前不爱护自己的身体，透支健康，使生物钟严重紊乱，到30岁之后就会导致睡眠质量下 降，甚至会产生提前衰老的趋势。
褪黑素的安眠原理
白天，“光照相”可以通过眼球的光能变为电能，于是由神经冲动传达到睡眠起搏器，再传达到松果体产生对褪黑素分泌的抑制作用。
而夜幕来临时，“光照相”转变为“黑暗相”，又由神经冲动传达到睡眠起搏器，再传达到松果体开始分泌褪黑素。当褪黑素在体内达到一定的水平时，可以启动人的睡眠中枢，起到催眠、安眠的作用。
褪黑素又称褪黑激素、松果体素，有“体内的安眠药”之美称，由位于脑内的一个叫松果体的微小器官分泌，且分泌非常有规律。通常情况下， 在每天20点左右开始分泌，随后含量逐渐上升，23点后迅速升高，凌晨2～3点左右达到高峰，然后逐渐下降，睡眠逐渐变浅，直到早晨自然醒来。一般而言， 早上8点褪黑素在血液中的浓度降至最低点，晚上20点又开始下一个周期。
值得一提的是，褪黑素的分泌还有一个特点，即受光线的控制。在夜晚或者光照较弱的情况下，松果体分泌褪黑素的水平较高。只要眼球一见 光，褪黑素就会被抑制闸命令停止分泌。我们知道，人的眼皮有部分遮住光源的效果，如果戴上眼罩睡觉，让眼球夜间不接触到光，即使开灯睡也不会影响褪黑素的 分泌。可是，一旦灯光大开，加上夜间起床频繁，那么褪黑激素的分泌，或多或少都会被抑制而间接影响人体免疫功能，这就是为什么夜班工作者免疫功能下降，较 易患癌的原因之一。
由上可见，如果在褪黑激素开始分泌后2～3个小时上床，将会获得最佳的睡眠；根据黑暗能使褪黑激素分泌增多，光线抑制褪黑激素分泌的原 理，睡觉时关闭屋内一切灯光，并用窗帘遮挡屋外光线，或睡觉时戴上眼罩，可加深睡眠；而对于睡眠不好的人，适当的补充褪黑素则能很好的提高其睡眠质量。
褪黑素除了能够改善睡眠，提高睡眠质量外，还具有以下几种功能：调整时差，纠正时差反应；抗衰老；通过清除自由基，抗氧化和抑制脂质的 过氧化反应保护细胞结构，防止DNA损伤，降低体内过氧化物的含量；祛斑、美白；激活机体免疫功能，有效预防肿瘤的发生；抑制雌激素、孕激素和催乳素的分 泌，抑制细胞生殖，减少女性激素紊乱而诱发癌症的可能。
人在40岁以前，一般不需要服褪黑素。过了40岁以后，由于身体对褪黑素的需要量减少，体内褪黑素分泌呈下降趋势，这是正常的。如果下 降过快或者太低，需要补充褪黑素时，必须在凌晨3点左右抽血检查褪黑素分泌水平，根据检测结果用药，改善睡眠质量，不能随心所欲地盲目补充。毕竟，人体内 的激素不够或过量对人体健康都不利。
需要注意，睡眠不好或长期失眠的青少年不宜盲目使用含有“褪黑素”成分的保健品。青少年正处于身体发育的关键阶段，如果长期服用褪黑 素，会对脑垂体产生不良影响，可能会对正常脑垂体的分泌产生抑制作用，将来体内的功能也会退化。再有，忧郁症、偏头痛及某些眼部疾病的病患也不宜服用褪黑 素。
俗话说：“30以前睡不够，30以后睡不着。”很多人听到这句话都会感觉奇妙，难道“30以前”和“30以后”真的存在这么大的差别吗？这个谜底现在已经被科学家揭晓了。
原来在人体内存在一个松果体，它可以分泌出一种叫做褪黑素的物质，这种物质具有催眠的效果，人在刚出生时，体内分泌褪黑素的功能较低；长到2岁半时，褪 黑素的分泌水平会达到高峰；到青春期时，人体分泌褪黑素的水平开始逐渐下降；到了中年，也就是30岁以后，褪黑素分泌的数量只是高峰期的1/2，然后一直 处于下降的趋势，但下降的速度会因人而异；到80岁以后，很多人褪黑素所分泌的数量下降到高峰期的10%以下，只有少数人可以保持到10%以上。所以，随 着年龄的增长，人需要的睡眠时间会越来越少，甚至很多人会出现失眠的现象。
我们不难看出，“30岁以后睡不着”，正是由于年龄的因素导致人体分泌褪黑素的水平下降。事实上，除了年龄因素外，很多人为的因素也会影响人体内褪黑素的分泌。比如人经常在强光的照射下进行工作，或者长时间的在灯光下熬夜都会减少褪黑素的分泌。
这是因为大脑中的松果体受到强光照射时，分泌功能就会发生紊乱，使褪黑素的分泌时间延迟，将人的生物钟向后延迟2～3小时。此时由于松 果体的功能较弱，无力清除体内对人体有害的自由基，进而导致松果体的功能更加紊乱。长此以往，松果体就无法进行自我保护，便会逐渐从功能减弱到细胞的萎缩 钙化，加速人体衰老。
由上可见，生物钟不仅调节你在一天中的“清醒”和“睡眠”，而且还影响着你一生的生长、发育和衰老过程。中年以前，生物钟被称为“生长 时钟”；中年以后，生物钟被称为“衰老时钟”。所以说，人在30岁以前不爱护自己的身体，透支健康，使生物钟严重紊乱，到30岁之后就会导致睡眠质量下 降，甚至会产生提前衰老的趋势。
褪黑素的安眠原理
白天，“光照相”可以通过眼球的光能变为电能，于是由神经冲动传达到睡眠起搏器，再传达到松果体产生对褪黑素分泌的抑制作用。
而夜幕来临时，“光照相”转变为“黑暗相”，又由神经冲动传达到睡眠起搏器，再传达到松果体开始分泌褪黑素。当褪黑素在体内达到一定的水平时，可以启动人的睡眠中枢，起到催眠、安眠的作用。
褪黑素又称褪黑激素、松果体素，有“体内的安眠药”之美称，由位于脑内的一个叫松果体的微小器官分泌，且分泌非常有规律。通常情况下， 在每天20点左右开始分泌，随后含量逐渐上升，23点后迅速升高，凌晨2～3点左右达到高峰，然后逐渐下降，睡眠逐渐变浅，直到早晨自然醒来。一般而言， 早上8点褪黑素在血液中的浓度降至最低点，晚上20点又开始下一个周期。
值得一提的是，褪黑素的分泌还有一个特点，即受光线的控制。在夜晚或者光照较弱的情况下，松果体分泌褪黑素的水平较高。只要眼球一见 光，褪黑素就会被抑制闸命令停止分泌。我们知道，人的眼皮有部分遮住光源的效果，如果戴上眼罩睡觉，让眼球夜间不接触到光，即使开灯睡也不会影响褪黑素的 分泌。可是，一旦灯光大开，加上夜间起床频繁，那么褪黑激素的分泌，或多或少都会被抑制而间接影响人体免疫功能，这就是为什么夜班工作者免疫功能下降，较 易患癌的原因之一。
由上可见，如果在褪黑激素开始分泌后2～3个小时上床，将会获得最佳的睡眠；根据黑暗能使褪黑激素分泌增多，光线抑制褪黑激素分泌的原 理，睡觉时关闭屋内一切灯光，并用窗帘遮挡屋外光线，或睡觉时戴上眼罩，可加深睡眠；而对于睡眠不好的人，适当的补充褪黑素则能很好的提高其睡眠质量。
褪黑素除了能够改善睡眠，提高睡眠质量外，还具有以下几种功能：调整时差，纠正时差反应；抗衰老；通过清除自由基，抗氧化和抑制脂质的 过氧化反应保护细胞结构，防止DNA损伤，降低体内过氧化物的含量；祛斑、美白；激活机体免疫功能，有效预防肿瘤的发生；抑制雌激素、孕激素和催乳素的分 泌，抑制细胞生殖，减少女性激素紊乱而诱发癌症的可能。
人在40岁以前，一般不需要服褪黑素。过了40岁以后，由于身体对褪黑素的需要量减少，体内褪黑素分泌呈下降趋势，这是正常的。如果下 降过快或者太低，需要补充褪黑素时，必须在凌晨3点左右抽血检查褪黑素分泌水平，根据检测结果用药，改善睡眠质量，不能随心所欲地盲目补充。毕竟，人体内 的激素不够或过量对人体健康都不利。
需要注意，睡眠不好或长期失眠的青少年不宜盲目使用含有“褪黑素”成分的保健品。青少年正处于身体发育的关键阶段，如果长期服用褪黑 素，会对脑垂体产生不良影响，可能会对正常脑垂体的分泌产生抑制作用，将来体内的功能也会退化。再有，忧郁症、偏头痛及某些眼部疾病的病患也不宜服用褪黑 素。
2009年3月8日日曜日
白白让阳寿减了：害你早死的六大坏毛病
白白让阳寿减了：害你早死的六大坏毛病
佚名
人在年轻的时候，都不拿健康问题当回事，殊不知，很多看似无关紧要的习惯和做法已经给自己的未来埋下了无数健康隐患，说不定就是你现在的一个小错误，白白让阳寿减了几年！看看下面的文章吧，无则加勉，有则改进！
犹记得当年20出头，风华正茂，你认为自己的活力永远也不会枯竭；为了让自己看起来更加成熟性感，每日手指间少不了香烟；夏日里更是抓住一切机会展示自己的年轻魅力。时过境迁，如今的你已经成为了普通人中的一员：和别人一样背负着偿还贷款的压力，更多的精力都用于筹划各类家事，至于休闲娱乐早已沦为偶尔为之的奢侈。这时候你恐怕就会开始忧心年轻时候不计后果的潇洒会不会突然间给自己来个逆袭？吸烟、饮酒、蹦迪、日光浴，这些看似年轻标志的活动究竟会给日后的身体健康带来哪些威胁？让我们来一探究竟。
第一大害：反复减肥
危害：医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。近来华盛顿医学中心的研究显示：多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因，但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。
补救方法：对于体重超标的人来说，减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率，减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒，但关键在于如何保卫自己的减肥成果。首先，必须找出肥胖的原因，摒弃过去不健康的生活方式和习惯；然后采取实际行动，根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥—既要控制过量饮食，又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。再次，定期运动既能够减轻人体压力还能够促进脂肪燃烧，让减肥的效果更显著、更持久。最后一点，无论多好的减肥方法都需要减肥者持之以恒的毅力来配合。
第二大害：酷爱日光浴
危害：很多人都认为日光浴不但能给自己带来迷人的肤色还有益健康。但是千万别小看阳光的厉害—频繁或时间过久的日光浴也可能导致皮肤癌和提前衰老（如色斑、皱纹、皮肤松弛和毛细血管破裂等）。尽管没有人能够证明日光浴本身与皮肤癌有多大程度的直接因果关系，但研究表明那些有曾经被日光灼伤经历的人罹患黑素瘤（皮肤癌中死亡率最高的一种）的几率要高于其他人。最近的一项研究显示，在所有喜欢日光浴的人群中，白色人种的人罹患黑素瘤的可能性高出其他人群三倍之多。从日光浴的方式来说，“人工”日光浴的伤害性更大一些，因为皮肤会在短时间内吸收相当集中的紫外线。
补救措施（效果中等）：从被日光灼伤到病发皮肤癌，其间可经过一个10～30年的潜伏期。因此如果你在小时候曾经被阳光灼伤过，那么现在必须提高警惕。每个月检查一下自己全身的皮肤，看看有没有新的痣记出现，有没有老的痣记变色、变形，如果你发现任何可疑症状应立刻就医。同时，如果你身上的痣记较多或经常晒日光浴的家人中有人曾罹患皮肤癌，那么你也应该每年做一次专业皮肤检查。当然，还有最基本的一点：在未涂抹防晒油的情况下再也不接受阳光直射。
第三大害：经常处于嘈杂的环境
危害：年轻时酷爱摇滚乐的你会发现自己的听力大不如前。经常处于嘈杂环境容易造成听觉系统对中波声音接收能力下降，有时候听不清别人所说的话，周围有噪音的时候情况尤甚。随着年龄的增长，人们继而会对更高波段的声音反应迟钝，也就是说，听高音调声音，如门铃、电话的能力降低。
补救措施：听力的丧失是无法挽回的。但是我们可以采取行动避免听力的继续下降。比如，看电视、听音乐时刻意将音量放小一点儿，在使用吸尘器等噪音较大的电器时带上耳罩等。如果耳边经常嗡嗡响，说明你可能患有耳鸣症，对于那些喜欢大声放音乐的人来说，这是一种常见病。虽然没有根治的办法，但如果出现此症状还是应该及时就医，以便排除患其他病症的可能性，并了解症状的缓解方法。
第四大害：无保护性行为
危害：你很可能在毫无意识的情况下感染传染性性病。专家指出，约有75%的女性携带衣原体，但并无任何临床症状，且大多数患有淋病的女性只表现出轻微症状，如小便不适或阴道有黄色液体流出，根本想不到自己需要治疗，无保护的性行为就会将这些疾病传染给男性。另外，80%患有生殖器疱疹的男性患者也不会出现很明显的如疼痛等临床症状。更深入的研究则发现，高达75%的男性受到人乳突淋瘤病毒（HPV）的侵扰，这是目前最为普遍的传染性性病。它通常没有明显症状，但如果得不到及时治疗而传染给女性，可导致宫颈癌的发生。
补救措施：如果你没有定期检查身体的习惯，那么从今天开始应该要求自己做到这一点。面对医生，你必须将自己性方面的情况开诚布公地说出来。疱疹是一种慢性疾病，使用药物可以控制病情发展，避免疼痛和传染。
第五大害：酗酒
危害：酗酒很容易导致酒精中毒，尤其是在其直系亲属中有此类患者的情况下。医学界将酗酒定义为：一次喝5瓶或5瓶以上啤酒，或者，血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞，长此以往，会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病，情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。
补救方法：如果你对酒精尚未达到依赖的程度，那么从现在开始给自己规定每天最多喝一瓶啤酒。随着酒精摄入量的减少，肝脏极可能自然恢复到正常状态。同时，尽管我们无法让死去的脑神经细胞复活，只要没有大量酒精的刺激，大脑的记忆功能就会渐渐恢复。
第六大害：吸烟
危害：不论你是属于为了应酬偶尔“意思”一下的轻度吸烟者，还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者，香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。具体来说，因吸烟导致的癌症死亡比例可占到所有癌症死亡总数的30%。
补救方法：对于那些有数年甚至数十年的老烟民来说，有没有什么办法可以挽救健康呢？答案是，戒烟。专家指出，即便戒烟时间只有一年，也能够有效降低患心脏病危险达一半以上。如能坚持15年以上，患心血管疾病的几率便可恢复到从未吸烟者的水平。关于肺癌的预防，研究人员发现，戒烟达5年者，其罹患肺癌的可能性较吸烟者降低一半，而戒烟达到10年者，其患病几率可降低至正常人水平。在戒烟期间，应多多食用富含抗氧化剂的水果和蔬菜，这些成分可以促进细胞的修复、消灭体内致癌自由基。同时，应积极参加运动以加强肺功能，促进肺部的血液循环。
佚名
人在年轻的时候，都不拿健康问题当回事，殊不知，很多看似无关紧要的习惯和做法已经给自己的未来埋下了无数健康隐患，说不定就是你现在的一个小错误，白白让阳寿减了几年！看看下面的文章吧，无则加勉，有则改进！
犹记得当年20出头，风华正茂，你认为自己的活力永远也不会枯竭；为了让自己看起来更加成熟性感，每日手指间少不了香烟；夏日里更是抓住一切机会展示自己的年轻魅力。时过境迁，如今的你已经成为了普通人中的一员：和别人一样背负着偿还贷款的压力，更多的精力都用于筹划各类家事，至于休闲娱乐早已沦为偶尔为之的奢侈。这时候你恐怕就会开始忧心年轻时候不计后果的潇洒会不会突然间给自己来个逆袭？吸烟、饮酒、蹦迪、日光浴，这些看似年轻标志的活动究竟会给日后的身体健康带来哪些威胁？让我们来一探究竟。
第一大害：反复减肥
危害：医学界过去曾经认为反复减肥会导致新陈代谢紊乱、肌肉密度降低，甚至猝死，但深入研究对于上述结论已呈现否定趋势。不过反复减肥、增肥对于健康的影响亦不容乐观。近来华盛顿医学中心的研究显示：多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因，但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。
补救方法：对于体重超标的人来说，减轻4.5公斤体重就可以降低高血压和糖尿病的发病率，减掉多余脂肪当然要比拖着一身赘肉健康潇洒，但关键在于如何保卫自己的减肥成果。首先，必须找出肥胖的原因，摒弃过去不健康的生活方式和习惯；然后采取实际行动，根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥—既要控制过量饮食，又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。再次，定期运动既能够减轻人体压力还能够促进脂肪燃烧，让减肥的效果更显著、更持久。最后一点，无论多好的减肥方法都需要减肥者持之以恒的毅力来配合。
第二大害：酷爱日光浴
危害：很多人都认为日光浴不但能给自己带来迷人的肤色还有益健康。但是千万别小看阳光的厉害—频繁或时间过久的日光浴也可能导致皮肤癌和提前衰老（如色斑、皱纹、皮肤松弛和毛细血管破裂等）。尽管没有人能够证明日光浴本身与皮肤癌有多大程度的直接因果关系，但研究表明那些有曾经被日光灼伤经历的人罹患黑素瘤（皮肤癌中死亡率最高的一种）的几率要高于其他人。最近的一项研究显示，在所有喜欢日光浴的人群中，白色人种的人罹患黑素瘤的可能性高出其他人群三倍之多。从日光浴的方式来说，“人工”日光浴的伤害性更大一些，因为皮肤会在短时间内吸收相当集中的紫外线。
补救措施（效果中等）：从被日光灼伤到病发皮肤癌，其间可经过一个10～30年的潜伏期。因此如果你在小时候曾经被阳光灼伤过，那么现在必须提高警惕。每个月检查一下自己全身的皮肤，看看有没有新的痣记出现，有没有老的痣记变色、变形，如果你发现任何可疑症状应立刻就医。同时，如果你身上的痣记较多或经常晒日光浴的家人中有人曾罹患皮肤癌，那么你也应该每年做一次专业皮肤检查。当然，还有最基本的一点：在未涂抹防晒油的情况下再也不接受阳光直射。
第三大害：经常处于嘈杂的环境
危害：年轻时酷爱摇滚乐的你会发现自己的听力大不如前。经常处于嘈杂环境容易造成听觉系统对中波声音接收能力下降，有时候听不清别人所说的话，周围有噪音的时候情况尤甚。随着年龄的增长，人们继而会对更高波段的声音反应迟钝，也就是说，听高音调声音，如门铃、电话的能力降低。
补救措施：听力的丧失是无法挽回的。但是我们可以采取行动避免听力的继续下降。比如，看电视、听音乐时刻意将音量放小一点儿，在使用吸尘器等噪音较大的电器时带上耳罩等。如果耳边经常嗡嗡响，说明你可能患有耳鸣症，对于那些喜欢大声放音乐的人来说，这是一种常见病。虽然没有根治的办法，但如果出现此症状还是应该及时就医，以便排除患其他病症的可能性，并了解症状的缓解方法。
第四大害：无保护性行为
危害：你很可能在毫无意识的情况下感染传染性性病。专家指出，约有75%的女性携带衣原体，但并无任何临床症状，且大多数患有淋病的女性只表现出轻微症状，如小便不适或阴道有黄色液体流出，根本想不到自己需要治疗，无保护的性行为就会将这些疾病传染给男性。另外，80%患有生殖器疱疹的男性患者也不会出现很明显的如疼痛等临床症状。更深入的研究则发现，高达75%的男性受到人乳突淋瘤病毒（HPV）的侵扰，这是目前最为普遍的传染性性病。它通常没有明显症状，但如果得不到及时治疗而传染给女性，可导致宫颈癌的发生。
补救措施：如果你没有定期检查身体的习惯，那么从今天开始应该要求自己做到这一点。面对医生，你必须将自己性方面的情况开诚布公地说出来。疱疹是一种慢性疾病，使用药物可以控制病情发展，避免疼痛和传染。
第五大害：酗酒
危害：酗酒很容易导致酒精中毒，尤其是在其直系亲属中有此类患者的情况下。医学界将酗酒定义为：一次喝5瓶或5瓶以上啤酒，或者，血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞，长此以往，会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病，情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。
补救方法：如果你对酒精尚未达到依赖的程度，那么从现在开始给自己规定每天最多喝一瓶啤酒。随着酒精摄入量的减少，肝脏极可能自然恢复到正常状态。同时，尽管我们无法让死去的脑神经细胞复活，只要没有大量酒精的刺激，大脑的记忆功能就会渐渐恢复。
第六大害：吸烟
危害：不论你是属于为了应酬偶尔“意思”一下的轻度吸烟者，还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者，香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。具体来说，因吸烟导致的癌症死亡比例可占到所有癌症死亡总数的30%。
补救方法：对于那些有数年甚至数十年的老烟民来说，有没有什么办法可以挽救健康呢？答案是，戒烟。专家指出，即便戒烟时间只有一年，也能够有效降低患心脏病危险达一半以上。如能坚持15年以上，患心血管疾病的几率便可恢复到从未吸烟者的水平。关于肺癌的预防，研究人员发现，戒烟达5年者，其罹患肺癌的可能性较吸烟者降低一半，而戒烟达到10年者，其患病几率可降低至正常人水平。在戒烟期间，应多多食用富含抗氧化剂的水果和蔬菜，这些成分可以促进细胞的修复、消灭体内致癌自由基。同时，应积极参加运动以加强肺功能，促进肺部的血液循环。
2009年2月22日日曜日
看清看楚，解酒药并非药
看清看楚，解酒药并非药
www.39.net 2009-1-27 39健康网社区
适逢节前聚会应酬高峰期，各种解酒药格外走俏。而市场上热销的所谓解酒“药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。
解酒药是食品而非药
在众多药房打听有无解酒药卖时，各家药店店员立刻爽快答应说有。令人感到奇怪的是，各家店员都不约而同地绕过那些药品货架，直接将记者领到保健品专柜前。这些店员推荐的解酒药品牌均不相同，但记者发现有一个共同点：它们都不是药字号药品，有的是“戴蓝帽”的保健品，有的则是什么“帽子”都没有的普通食品。仔仔细细看了包装盒和说明书，却未发现有任何与解酒有关的字样，只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”，“从来没有真正药字号的解酒药，现在的解酒药都是保健食品，卖得特别好。”
专家称解酒药多数只是镇静剂无保健作用
自编自导“解酒神话”
这些吹得十分“玄乎”的保健食品或普通食品，是否真能有如此解酒“神效”?
中国保健协会中医主任医师尹志超告诉记者，醒久宝自称添加了葛根、葛花、灵芝等成分，其中葛根、葛花确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。另外，尹志超告诉记者，食品里是不允许添加灵芝的，醒久宝如果不是保健品，添加灵芝就是违规的。
从《食品卫生法》中写着，食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。而灵芝作为药物早在 2000年就被收入中国《药典》。卫生部出台的《既是食品又是药品的品种名单》，也未发现有灵芝的身影，也即意味着，灵芝不能作为普通食品原料。
另外，从国家药监局了解到，普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。
解酒产品仅为“安慰剂”
虽然各厂家把解酒药的功效吹得神乎其神，但在医院专家眼中，解酒药根本就是一种安慰剂。所谓吃了解酒药喝酒不易醉，不过是一种心理暗示。
“很多人都以为服用解酒产品后就可以放开喝，而且觉得也不伤身体了，但目前这只是人们一个美好的愿望而已。”解放军302医院中西医结合科主任刘士敬1月16日告诉记者，目前医学上还没有真正意义的解酒药，现在也没有解酒产品能对酒精进入身体产生副作用起到预防或阻断作用。他说，目前市面上的一些“解酒药”的成分，多数只是镇静剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用。
刘士敬告诉记者，酒精进入人体会氧化成乙醛，在此过程中有一种乙醛脱氧酶的物质，负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。酒精的这个化学反应过程肯定是伤肝的，不可能靠服用一些解酒产品予以阻断。喝酒后人通常会觉得躁动，这是人体的正常反应，而一些解酒产品里含有镇静剂，不仅起不到解酒或保肝作用，反而对身体不好。
也有人觉得自己服用解酒产品后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以他们觉得这些解酒产品能够分解酒精、保护他们的肝脏。但专家指出，事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。因此，对身体最好的保护方法是少饮酒。
医生推荐健康解酒方法
温馨提示之解酒招
尹志超医生提醒大家，春节将至，聚会频频，不免要喝酒，为健康起见，最好饭前不要空腹喝酒，因为空腹喝酒直接对食道、胃产生刺激，容易产生溃疡，而中医认为损伤胃阴，甚至会产生疼痛，喝酒前应喝点汤或吃点食物。
酒逢知己千杯少，一些人在酒桌上总是控制不住要多喝，尹志超提醒大家，一定要控制酒量，喝酒过量容易产生意外，尤其是喝白酒的时候，患有心脑血管、肝炎、溃疡病等病的患者更要注意不要贪杯，保护身体最好的办法还是少饮酒。大量喝酒后不能去蒸桑拿，否则容易引发心脑血管等重大疾病;其次要注意不要行房事，以免损伤肝肾。如果酒后呕吐，最好不要涌吐，以防损伤眼睛，特别是患有眼疾的病人。如果饮酒过多，出现特殊异常现象，应赶快去医院请医生处理。
几招解酒方法
1.生吃几个西红柿。
2.吃一些拌白菜心。
3.取葛花8 克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。
4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。
温馨提示之俩误区
误区一：浓茶醒酒。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：咖啡醒酒。“美酒加咖啡，一杯再一杯……”一些人习惯在酒后喝一杯咖啡，觉得不仅可以提神，也可缓解酒后不适感。却不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
www.39.net 2009-1-27 39健康网社区
适逢节前聚会应酬高峰期，各种解酒药格外走俏。而市场上热销的所谓解酒“药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。
解酒药是食品而非药
在众多药房打听有无解酒药卖时，各家药店店员立刻爽快答应说有。令人感到奇怪的是，各家店员都不约而同地绕过那些药品货架，直接将记者领到保健品专柜前。这些店员推荐的解酒药品牌均不相同，但记者发现有一个共同点：它们都不是药字号药品，有的是“戴蓝帽”的保健品，有的则是什么“帽子”都没有的普通食品。仔仔细细看了包装盒和说明书，却未发现有任何与解酒有关的字样，只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”，“从来没有真正药字号的解酒药，现在的解酒药都是保健食品，卖得特别好。”
专家称解酒药多数只是镇静剂无保健作用
自编自导“解酒神话”
这些吹得十分“玄乎”的保健食品或普通食品，是否真能有如此解酒“神效”?
中国保健协会中医主任医师尹志超告诉记者，醒久宝自称添加了葛根、葛花、灵芝等成分，其中葛根、葛花确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。另外，尹志超告诉记者，食品里是不允许添加灵芝的，醒久宝如果不是保健品，添加灵芝就是违规的。
从《食品卫生法》中写着，食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。而灵芝作为药物早在 2000年就被收入中国《药典》。卫生部出台的《既是食品又是药品的品种名单》，也未发现有灵芝的身影，也即意味着，灵芝不能作为普通食品原料。
另外，从国家药监局了解到，普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。
解酒产品仅为“安慰剂”
虽然各厂家把解酒药的功效吹得神乎其神，但在医院专家眼中，解酒药根本就是一种安慰剂。所谓吃了解酒药喝酒不易醉，不过是一种心理暗示。
“很多人都以为服用解酒产品后就可以放开喝，而且觉得也不伤身体了，但目前这只是人们一个美好的愿望而已。”解放军302医院中西医结合科主任刘士敬1月16日告诉记者，目前医学上还没有真正意义的解酒药，现在也没有解酒产品能对酒精进入身体产生副作用起到预防或阻断作用。他说，目前市面上的一些“解酒药”的成分，多数只是镇静剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用。
刘士敬告诉记者，酒精进入人体会氧化成乙醛，在此过程中有一种乙醛脱氧酶的物质，负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。酒精的这个化学反应过程肯定是伤肝的，不可能靠服用一些解酒产品予以阻断。喝酒后人通常会觉得躁动，这是人体的正常反应，而一些解酒产品里含有镇静剂，不仅起不到解酒或保肝作用，反而对身体不好。
也有人觉得自己服用解酒产品后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以他们觉得这些解酒产品能够分解酒精、保护他们的肝脏。但专家指出，事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。因此，对身体最好的保护方法是少饮酒。
医生推荐健康解酒方法
温馨提示之解酒招
尹志超医生提醒大家，春节将至，聚会频频，不免要喝酒，为健康起见，最好饭前不要空腹喝酒，因为空腹喝酒直接对食道、胃产生刺激，容易产生溃疡，而中医认为损伤胃阴，甚至会产生疼痛，喝酒前应喝点汤或吃点食物。
酒逢知己千杯少，一些人在酒桌上总是控制不住要多喝，尹志超提醒大家，一定要控制酒量，喝酒过量容易产生意外，尤其是喝白酒的时候，患有心脑血管、肝炎、溃疡病等病的患者更要注意不要贪杯，保护身体最好的办法还是少饮酒。大量喝酒后不能去蒸桑拿，否则容易引发心脑血管等重大疾病;其次要注意不要行房事，以免损伤肝肾。如果酒后呕吐，最好不要涌吐，以防损伤眼睛，特别是患有眼疾的病人。如果饮酒过多，出现特殊异常现象，应赶快去医院请医生处理。
几招解酒方法
1.生吃几个西红柿。
2.吃一些拌白菜心。
3.取葛花8 克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。
4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。
温馨提示之俩误区
误区一：浓茶醒酒。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：咖啡醒酒。“美酒加咖啡，一杯再一杯……”一些人习惯在酒后喝一杯咖啡，觉得不仅可以提神，也可缓解酒后不适感。却不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
2009年2月3日火曜日
瞧瞧你的营养智商高吗？
瞧瞧你的营养智商高吗？
佚名
如果你对食物的概念还停留在有东西就往嘴里塞，那就应该小心虚肉一身，营养不良了!试着答出下面的问题，瞧瞧你的营养智商有多高？
1.因为要减肥，所以只吃水果就好
拜托，你知道水果里面的果糖有多么容易转化为脂肪吗?虽然我们应该摄取适量的水果，但这并不代表你必须以水果为减肥主食。因为大多数水果的营养素不足以供应正常人所需的所有养分。
2.恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”。因为药物和食物既有保健治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
3.烧好的菜不马上吃
有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失 25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%；保温30分钟会再损失10%；若长到1小时，就会再损失20%。假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%；溶解在菜汤中损失25%；如果再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。
4.含有多种氨基酸的食品都是高级营养品
氨基酸本身并没有什么神秘之处，它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质，也自然含有氨基酸。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力，就完全可以从普通食物中获得氨基酸，也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。
5.只要吃下相同的热量，吃零食或主餐都是一样的
如果你还这么认为，肯定是想得胃病吧!你有没有仔细观察过每天规律吃三餐，和有一餐没一餐，光在那里吃零食的人，样子有哪些不一样呢? 对啦!爱吃零食的美眉，脸会有点睡不醒的感觉，肿肿的，因为零食有太多太多的添加物。如果你认真去看市面上零食的成分，保证你会吓得不敢再吃，什么盐啦、糖啦、油啦，全部都过量，营养却没有多少。你吃完了零食，胃却没有充实的感觉，只觉得涨涨的，长此以往就是铁打的胃都不行！
佚名
如果你对食物的概念还停留在有东西就往嘴里塞，那就应该小心虚肉一身，营养不良了!试着答出下面的问题，瞧瞧你的营养智商有多高？
1.因为要减肥，所以只吃水果就好
拜托，你知道水果里面的果糖有多么容易转化为脂肪吗?虽然我们应该摄取适量的水果，但这并不代表你必须以水果为减肥主食。因为大多数水果的营养素不足以供应正常人所需的所有养分。
2.恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”。因为药物和食物既有保健治疗作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
3.烧好的菜不马上吃
有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失 25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%；保温30分钟会再损失10%；若长到1小时，就会再损失20%。假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%；溶解在菜汤中损失25%；如果再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。
4.含有多种氨基酸的食品都是高级营养品
氨基酸本身并没有什么神秘之处，它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质，也自然含有氨基酸。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力，就完全可以从普通食物中获得氨基酸，也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。
5.只要吃下相同的热量，吃零食或主餐都是一样的
如果你还这么认为，肯定是想得胃病吧!你有没有仔细观察过每天规律吃三餐，和有一餐没一餐，光在那里吃零食的人，样子有哪些不一样呢? 对啦!爱吃零食的美眉，脸会有点睡不醒的感觉，肿肿的，因为零食有太多太多的添加物。如果你认真去看市面上零食的成分，保证你会吓得不敢再吃，什么盐啦、糖啦、油啦，全部都过量，营养却没有多少。你吃完了零食，胃却没有充实的感觉，只觉得涨涨的，长此以往就是铁打的胃都不行！
2009年1月27日火曜日
华尔街日报：劝奥巴马戒烟
华尔街日报：劝奥巴马戒烟
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=376467&id=870638&dcid=7
华尔街日报 2009-01-26 19:59:49
亲爱的奥巴马总统：
你接手的是一个烂摊子，加沙那边冲突不断，国内经济日益衰退。有些会耍嘴皮子的人建议，你这位新的“自由世界领袖”不应该戒烟。但我不同意这种说法，换新工作，又搬新家，正是改变老习惯的绝好时机。
你在自己一天抽多少支烟的问题上一直讳莫如深。上个月，你对NBC晚间节目主持人汤姆.布罗考(Tom Brokaw)说：“有时候，我会烟瘾复发。”这可能意味着你在漫长的竞选演讲路途中偶尔抽上一两支解解乏，也可能意味着每天都要偷偷来上几根。也许你还不知道，2005年挪威的一项大型研究发现，每天抽1到4支烟的人，死于心脏病的几率是正常水平的三倍。
迄今已有4,700万美国人戒了烟，抽烟的人占总人口比例去年也首次降至20%以下
像你这么聪明和自律的人，居然不能完全戒烟，这证明香烟的确太容易上瘾了。在美国，有4000多万人跟你在同一条船上。
尼古丁能让人缓和“战或逃”的原始反应，有助于集中注意力，促使身体释放出多巴胺，让人变得更愉悦；但中止尼古丁摄入后，人会变得难以静下心来思考，经常走神，记忆力衰退，易怒，爱冲动，而且咄咄逼人。（针对这些你可能需要添加额外的防护。）尼古丁替代治疗─使用口香糖、锭剂、贴片或吸入器─能缓和这些因戒烟产生的综合症，前提是用的份量足够多。
你已经嚼戒烟口香糖好几个月了，但有研究发现，一些戒烟者需要更多的尼古丁替代治疗才能控制烟瘾。如果每天只抽五支烟，但每支都抽得非常狠，这样摄入的尼古丁数量跟以普通方式抽整整一包烟摄入的一样多，这是北卡罗来纳州Durham市的杜克大学尼古丁及吸烟戒除中心(Duke University's Center for Nicotine and Smoking Cessation)主任杰德.罗斯(Jed Rose)说的。
罗斯教授是尼古丁贴片的开发者之一，他说只要去戒烟诊所做一个简单的呼吸测试，就能检测出你吸入了多少一氧化碳，需要多少尼古丁替代治疗。罗斯教授说，如果加大替代剂量，或使用另一种替代方式，或者双管齐下，那么戒烟可能会更容易一些。
加大尼古丁替代剂量也许会让你觉得恶心，头重脚轻，心跳加快，但应该不会导致癌症，致癌的罪魁祸首是烟草里的焦油和各种添加剂。如果你接见外国元首时嘴里还粘着大块戒烟口香糖，我想他们也是会理解的。
在一些临床实验中，戒烟药Chantix的作用非常明显，但有些人警告说，服这种药会有很低的几率让人产生自杀的想法。同样，它让人昏昏欲睡，这对一位新总统来说也可能不太合适。
你之所以抽烟，也许更多的是出于一种行为上的习惯，而不是对化学物质上瘾。即使如此，戒起烟来也同样困难，但也有办法可以对付。
首先要尽可能少接触到香烟，不要随身携带，把私藏的全部储备都扔掉，别让自己的秘书、随从、便衣探员和保镖帮你带着。对你来说，偷偷溜出去买包烟不那么容易，而且白宫内部禁止吸烟。（但电视剧《白宫群英》(The West Wing)中没有这种限制，扮演总统的杰德.巴特莱特(Jed Bartlett)在遇到烦心事的时候偶尔会在院子里抽两口。）
其次要做个心理记录，每次烟瘾上来的时候，就写下时间和想抽烟的原因。抽烟是为了集中注意力？是想镇定下来，免得发火？是每天的某个特定时候就想抽，还是跟某个人在一起的时候容易犯瘾？尝试分析一下抽烟想达到的效果，然后找到替代方法。
曼哈顿一位专门帮人戒烟的心理学家丹尼尔.赛德曼(Daniel F. Seidman)说：“发挥你意识的作用，用不同的方式来处理问题。不要做出下意识的反应。”
我不打算列出戒烟给健康带来的所有好处。你曾参与起草了一项参议院议案，把每包香烟的联邦税费提高一美元，用于资助儿童健康项目。要记住，如果你继续抽烟，即使只抽一点，全美国的下一代都会觉得抽烟是件很酷的事，那么美国在未来就会产生更高的医疗费支出。
很多最终戒了烟的老烟民是这样说的：烟瘾会慢慢消失。对于你来说，要考虑的事情太多了，根本腾不出空来思念香烟，很快你就会忘掉自己曾经还是个烟民。
你能做到。对，你能做到。
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=376467&id=870638&dcid=7
华尔街日报 2009-01-26 19:59:49
亲爱的奥巴马总统：
你接手的是一个烂摊子，加沙那边冲突不断，国内经济日益衰退。有些会耍嘴皮子的人建议，你这位新的“自由世界领袖”不应该戒烟。但我不同意这种说法，换新工作，又搬新家，正是改变老习惯的绝好时机。
你在自己一天抽多少支烟的问题上一直讳莫如深。上个月，你对NBC晚间节目主持人汤姆.布罗考(Tom Brokaw)说：“有时候，我会烟瘾复发。”这可能意味着你在漫长的竞选演讲路途中偶尔抽上一两支解解乏，也可能意味着每天都要偷偷来上几根。也许你还不知道，2005年挪威的一项大型研究发现，每天抽1到4支烟的人，死于心脏病的几率是正常水平的三倍。
迄今已有4,700万美国人戒了烟，抽烟的人占总人口比例去年也首次降至20%以下
像你这么聪明和自律的人，居然不能完全戒烟，这证明香烟的确太容易上瘾了。在美国，有4000多万人跟你在同一条船上。
尼古丁能让人缓和“战或逃”的原始反应，有助于集中注意力，促使身体释放出多巴胺，让人变得更愉悦；但中止尼古丁摄入后，人会变得难以静下心来思考，经常走神，记忆力衰退，易怒，爱冲动，而且咄咄逼人。（针对这些你可能需要添加额外的防护。）尼古丁替代治疗─使用口香糖、锭剂、贴片或吸入器─能缓和这些因戒烟产生的综合症，前提是用的份量足够多。
你已经嚼戒烟口香糖好几个月了，但有研究发现，一些戒烟者需要更多的尼古丁替代治疗才能控制烟瘾。如果每天只抽五支烟，但每支都抽得非常狠，这样摄入的尼古丁数量跟以普通方式抽整整一包烟摄入的一样多，这是北卡罗来纳州Durham市的杜克大学尼古丁及吸烟戒除中心(Duke University's Center for Nicotine and Smoking Cessation)主任杰德.罗斯(Jed Rose)说的。
罗斯教授是尼古丁贴片的开发者之一，他说只要去戒烟诊所做一个简单的呼吸测试，就能检测出你吸入了多少一氧化碳，需要多少尼古丁替代治疗。罗斯教授说，如果加大替代剂量，或使用另一种替代方式，或者双管齐下，那么戒烟可能会更容易一些。
加大尼古丁替代剂量也许会让你觉得恶心，头重脚轻，心跳加快，但应该不会导致癌症，致癌的罪魁祸首是烟草里的焦油和各种添加剂。如果你接见外国元首时嘴里还粘着大块戒烟口香糖，我想他们也是会理解的。
在一些临床实验中，戒烟药Chantix的作用非常明显，但有些人警告说，服这种药会有很低的几率让人产生自杀的想法。同样，它让人昏昏欲睡，这对一位新总统来说也可能不太合适。
你之所以抽烟，也许更多的是出于一种行为上的习惯，而不是对化学物质上瘾。即使如此，戒起烟来也同样困难，但也有办法可以对付。
首先要尽可能少接触到香烟，不要随身携带，把私藏的全部储备都扔掉，别让自己的秘书、随从、便衣探员和保镖帮你带着。对你来说，偷偷溜出去买包烟不那么容易，而且白宫内部禁止吸烟。（但电视剧《白宫群英》(The West Wing)中没有这种限制，扮演总统的杰德.巴特莱特(Jed Bartlett)在遇到烦心事的时候偶尔会在院子里抽两口。）
其次要做个心理记录，每次烟瘾上来的时候，就写下时间和想抽烟的原因。抽烟是为了集中注意力？是想镇定下来，免得发火？是每天的某个特定时候就想抽，还是跟某个人在一起的时候容易犯瘾？尝试分析一下抽烟想达到的效果，然后找到替代方法。
曼哈顿一位专门帮人戒烟的心理学家丹尼尔.赛德曼(Daniel F. Seidman)说：“发挥你意识的作用，用不同的方式来处理问题。不要做出下意识的反应。”
我不打算列出戒烟给健康带来的所有好处。你曾参与起草了一项参议院议案，把每包香烟的联邦税费提高一美元，用于资助儿童健康项目。要记住，如果你继续抽烟，即使只抽一点，全美国的下一代都会觉得抽烟是件很酷的事，那么美国在未来就会产生更高的医疗费支出。
很多最终戒了烟的老烟民是这样说的：烟瘾会慢慢消失。对于你来说，要考虑的事情太多了，根本腾不出空来思念香烟，很快你就会忘掉自己曾经还是个烟民。
你能做到。对，你能做到。
2009年1月23日金曜日
７种健康食物让男性精力更充沛
７种健康食物让男性精力更充沛
http://digest.creaders.net/articleViewer.php?atid=280870&id=286887
佚名
番茄
哈佛大学在1995年发表了一份针对4万7千人长期追踪报告，报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个西红柿是男人不错的选择。
胡萝卜
胡萝卜也是对抗前列腺癌的小尖兵。美国哈佛大学南西·库克博士在《癌症》期刊上发表文章指出，她发现体内β胡萝卜素浓度高的人和较低者相比，患前列腺癌的几率低45%。
南瓜籽
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国农业部詹姆士·杜克博士实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜籽的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且南瓜籽也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。
海鲜
研究发现男性精液里含有大量的锌，体内的锌不足，会影响精子的数量与质量。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)，不需多吃，就能精力充沛。
高维生素C食物
男性由于在工作、家庭以及社会中同样扮演着承担者的角色，因此长期的高压状态，更需要营养的补充。高维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等维生素C含量丰富的食物，可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。
深海鱼
压力大，也让男性患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米伽3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。
含欧米伽3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，美国心脏病协会建议一星期至少要吃两次鱼对身体最健康。
红酒
红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率，当然红酒虽健康也不要多喝。
http://digest.creaders.net/articleViewer.php?atid=280870&id=286887
佚名
番茄
哈佛大学在1995年发表了一份针对4万7千人长期追踪报告，报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个西红柿是男人不错的选择。
胡萝卜
胡萝卜也是对抗前列腺癌的小尖兵。美国哈佛大学南西·库克博士在《癌症》期刊上发表文章指出，她发现体内β胡萝卜素浓度高的人和较低者相比，患前列腺癌的几率低45%。
南瓜籽
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国农业部詹姆士·杜克博士实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜籽的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且南瓜籽也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。
海鲜
研究发现男性精液里含有大量的锌，体内的锌不足，会影响精子的数量与质量。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)，不需多吃，就能精力充沛。
高维生素C食物
男性由于在工作、家庭以及社会中同样扮演着承担者的角色，因此长期的高压状态，更需要营养的补充。高维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等维生素C含量丰富的食物，可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。
深海鱼
压力大，也让男性患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米伽3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。
含欧米伽3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，美国心脏病协会建议一星期至少要吃两次鱼对身体最健康。
红酒
红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率，当然红酒虽健康也不要多喝。
2009年1月18日日曜日
科学家提示4种方法可让大脑更聪明
科学家提示4种方法可让大脑更聪明
http://www.sina.com.cn 2009年01月16日18:19 生命时报
http://news.sina.com.cn/h/2009-01-16/181917060289.shtml
注意生活习惯可让大脑变聪明(资料图)
大脑占人体重的2%，可是每天消耗掉全身热量的20%。大脑平均重量约1200克，却装满1000亿个神经元。那么如何补充营养，才能让大脑更聪明呢？英美科学家在“趣味科学”网站上发表文章，列出了以下4个方法。
第一，少吃多餐。大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化，英国阿斯顿大学教授迈克尔•格林建议“少吃多餐”。大脑处于工作最佳状态时，血流中应该有大约25克的葡萄糖，这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。
第二，吃升糖指数低的食物。升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高，它的升糖指数就高；生胡萝卜让血糖缓慢上升，它的升糖指数很低。低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低，血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋，再加一点橄榄油，这顿午餐有滋有味，同时给大脑供应了充足的养料。
第三，多摄入不饱和脂肪酸。尽管脂肪能降低食物的升糖指数，可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕，饱和脂肪酸也不怎么样，不饱和脂肪酸才最健康。英国罗汉普顿大学的利•吉布森说：“饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。”实验证明，连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠，主管其记忆功能的海马回会损坏。对此，格林分析说就拿欧米伽—3脂肪酸来说，它已经被证明有益于抑郁症和其他精神疾病的治疗，而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽—3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外，摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物，比如深海鱼、瓜子等坚果。
第四，了解自己的营养习惯。尽管食物对大脑的影响有很多相似之处，但是不同的人还是有些差异。吉布森解释说，例如性格外向的人更喜欢“午饭后小睡”或“喝咖啡”，这能让大脑更加清醒。每个人的营养习惯也很重要。少吃多运动的人或者经常不吃饭的人，血糖稍有下降，脑子就会犯糊涂。(姜汉忠)
http://www.sina.com.cn 2009年01月16日18:19 生命时报
http://news.sina.com.cn/h/2009-01-16/181917060289.shtml
注意生活习惯可让大脑变聪明(资料图)
大脑占人体重的2%，可是每天消耗掉全身热量的20%。大脑平均重量约1200克，却装满1000亿个神经元。那么如何补充营养，才能让大脑更聪明呢？英美科学家在“趣味科学”网站上发表文章，列出了以下4个方法。
第一，少吃多餐。大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化，英国阿斯顿大学教授迈克尔•格林建议“少吃多餐”。大脑处于工作最佳状态时，血流中应该有大约25克的葡萄糖，这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。
第二，吃升糖指数低的食物。升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高，它的升糖指数就高；生胡萝卜让血糖缓慢上升，它的升糖指数很低。低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低，血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋，再加一点橄榄油，这顿午餐有滋有味，同时给大脑供应了充足的养料。
第三，多摄入不饱和脂肪酸。尽管脂肪能降低食物的升糖指数，可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕，饱和脂肪酸也不怎么样，不饱和脂肪酸才最健康。英国罗汉普顿大学的利•吉布森说：“饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。”实验证明，连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠，主管其记忆功能的海马回会损坏。对此，格林分析说就拿欧米伽—3脂肪酸来说，它已经被证明有益于抑郁症和其他精神疾病的治疗，而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽—3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外，摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物，比如深海鱼、瓜子等坚果。
第四，了解自己的营养习惯。尽管食物对大脑的影响有很多相似之处，但是不同的人还是有些差异。吉布森解释说，例如性格外向的人更喜欢“午饭后小睡”或“喝咖啡”，这能让大脑更加清醒。每个人的营养习惯也很重要。少吃多运动的人或者经常不吃饭的人，血糖稍有下降，脑子就会犯糊涂。(姜汉忠)
2009年1月14日水曜日
(图文)食谱推荐:教你做紫菜炒鸡蛋
| (图文)食谱推荐:教你做紫菜炒鸡蛋 | |
| 莱友网 2009-01-13 19:55:49 | |
材料：鸡蛋2个，紫菜剪碎
2：热油，直接倒进紫菜和蛋，翻炒几下，ok！ 拿着早上就粥喝，一级棒！ |
健康指南:手提电脑放腿上易造成阳痿
健康指南:手提电脑放腿上易造成阳痿
39健康网社区 2009-01-13 19:11:20
美科学家警告称手提电脑放腿上易造成阳痿
据路透社报道，美国科学家警告说，年轻男子最好离手提电脑远一点，因为手提电脑可能会使他们性功能减退，甚至丧失生育能力，这绝对不是危言耸听。
科学家指出，手提电脑在工作的时候，其内部温度会上升到很高的程度。如果男性长时间把手提电脑放在腿上使用，它散发的热量将危及到男性的睾丸，造成精子数量和质量衰减。美国纽约
州立大学泌尿学副教授谢恩金9日指出，每天使用手提电脑几次，连续使用几年的中年和青年男子面临的威胁最大。
为证明自己的观点，谢恩金和他的同事进行了实验，实验对象是29名身体健康的志愿者，年龄在21到35岁之间。谢恩金对他们在使用手提电脑之前和使用之后的睾丸温度进行了测量和比较，最后得出了上述结论。谢恩金的实验结果发现，即使没有打开手提电脑，而是仅仅把它放在并拢的大腿上，实验者的睾丸温度也平均上升了摄氏2.1度。当使用者打开手提电脑之后，他们的睾丸温度上升幅度更大，其中右侧的上升2.8度，左侧上升2.6度。
两年前一家医学杂志曾报道说，一位50岁的男子把手提电脑放在大腿上连续使用了一个小时，结果把阴茎烧伤了，尽管他穿着外裤和内裤。为了证明自己的观点，谢恩金在实验中还使用了两种不同牌子的手提电脑，发现结果是相同的。
39健康网社区 2009-01-13 19:11:20
美科学家警告称手提电脑放腿上易造成阳痿
据路透社报道，美国科学家警告说，年轻男子最好离手提电脑远一点，因为手提电脑可能会使他们性功能减退，甚至丧失生育能力，这绝对不是危言耸听。
科学家指出，手提电脑在工作的时候，其内部温度会上升到很高的程度。如果男性长时间把手提电脑放在腿上使用，它散发的热量将危及到男性的睾丸，造成精子数量和质量衰减。美国纽约
州立大学泌尿学副教授谢恩金9日指出，每天使用手提电脑几次，连续使用几年的中年和青年男子面临的威胁最大。
为证明自己的观点，谢恩金和他的同事进行了实验，实验对象是29名身体健康的志愿者，年龄在21到35岁之间。谢恩金对他们在使用手提电脑之前和使用之后的睾丸温度进行了测量和比较，最后得出了上述结论。谢恩金的实验结果发现，即使没有打开手提电脑，而是仅仅把它放在并拢的大腿上，实验者的睾丸温度也平均上升了摄氏2.1度。当使用者打开手提电脑之后，他们的睾丸温度上升幅度更大，其中右侧的上升2.8度，左侧上升2.6度。
两年前一家医学杂志曾报道说，一位50岁的男子把手提电脑放在大腿上连续使用了一个小时，结果把阴茎烧伤了，尽管他穿着外裤和内裤。为了证明自己的观点，谢恩金在实验中还使用了两种不同牌子的手提电脑，发现结果是相同的。
2009年1月4日日曜日
“趁热吃”原来最伤肠胃
“趁热吃”原来最伤肠胃
太平洋女性网 2009-01-02 19:53:41
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。
从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。中国烹饪协会副秘书长边疆表示，这是因为，亚洲人体质相对较弱，吃热食可以为身体提供更多的能量，帮助人们御寒保持体温。相比之下，欧美等地的人体格更壮，平时吃得食物本身热量更高，因此对食物温度没有特别的要求，所以他们的饮食结构中冷食较多。“当然，中国人爱吃热还有一个原因是，许多食物的美味需要温度来"激发"，而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味，所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。”边疆说。
尽管如此，现在却有越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受 50—60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70—80℃左右，像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。
中医也不主张饮食过热。中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎说：“在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。”
因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，其实，这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫口，就是最适宜的。”姜良铎说。同样，人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水，水温在18—45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超过50℃。如果实在怕冷，可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食物，既不会损伤食道，还有额外的保健功效。
太平洋女性网 2009-01-02 19:53:41
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。
从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。中国烹饪协会副秘书长边疆表示，这是因为，亚洲人体质相对较弱，吃热食可以为身体提供更多的能量，帮助人们御寒保持体温。相比之下，欧美等地的人体格更壮，平时吃得食物本身热量更高，因此对食物温度没有特别的要求，所以他们的饮食结构中冷食较多。“当然，中国人爱吃热还有一个原因是，许多食物的美味需要温度来"激发"，而中国人的味觉和嗅觉早已适应了这种被温度激发出的香味，所以热食成为国人千百年来不变的饮食习惯。”边疆说。
尽管如此，现在却有越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受 50—60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过烫的食物温度在70—80℃左右，像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。
中医也不主张饮食过热。中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎说：“在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。”
因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，其实，这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫口，就是最适宜的。”姜良铎说。同样，人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水，水温在18—45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超过50℃。如果实在怕冷，可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“产热”作用的食物，既不会损伤食道，还有额外的保健功效。
2009年1月1日木曜日
揭12个流传最广的饮食谎言
揭12个流传最广的饮食谎言
jocelyn
很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢?让我们揭开这些谎言，探究真相。
1 褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，是一种非常健康的饮食。
2 黄油面包片比炸薯条更益健康
人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
3 “绿色”水果不用洗
即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。
4 甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。
糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠，学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史，是最为传统和廉价的甜味剂。
5 沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
6 晚上吃东西会毁了好身材
事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖。
7 黄油比人造黄油热量高
黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。
8 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高
鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
9 热带水果中的酶有助于瘦身
事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。
10 蜂蜜的热量低，有助于减肥
事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
11 吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
12 蔬菜生吃更益健康
不少蔬菜生吃确实更益健康，因为那样能最好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。
人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
jocelyn
很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是您知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。那么，真相是什么呢?让我们揭开这些谎言，探究真相。
1 褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。注意，褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，是一种非常健康的饮食。
2 黄油面包片比炸薯条更益健康
人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
3 “绿色”水果不用洗
即使是“绿色”水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。因为水果果皮上(如草莓、苹果)的寄生虫虫卵是看不见的。倘若不洗净就吃，很容易受到疾病的威胁。
4 甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。
糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠，学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史，是最为传统和廉价的甜味剂。
5 沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的热量低，因此被许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%，人体从沙拉中所摄取的养分是很低的。不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
6 晚上吃东西会毁了好身材
事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的热量，就不会产生超重的问题了。但是要注意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍以及发胖。
7 黄油比人造黄油热量高
黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。
8 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高
鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
9 热带水果中的酶有助于瘦身
事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，可使食物更好地被人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。因此，瘦身不能靠只吃热带水果来实现。
10 蜂蜜的热量低，有助于减肥
事实上，蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已。对减肥并没有什么作用。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
11 吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果。土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当，如把土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的土豆，做成炸薯条之后的热量是烤土豆的200倍。令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。做过土豆烧牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。
12 蔬菜生吃更益健康
不少蔬菜生吃确实更益健康，因为那样能最好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角等等。
人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
2008年12月31日水曜日
年轻人胃癌发病率翻一番 警惕早期征象
年轻人胃癌发病率翻一番 警惕早期征象
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=372931&id=863423&dcid=3
生命时报 2008-12-30 22:01:46
“过去，胃癌高发于50—80岁的年龄段。”中国抗癌协会胃癌专业委员会副主任委员、北京大学肿瘤医院季加孚教授告诉《生命时报》记者：“现在，我国每年新发现40万胃癌患者，占世界发病人数的42%；而且在这些新发胃癌患者中，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%蹿升至当前的3.3%，翻了一番。
”
缺觉、乱吃让胃癌逼近年轻人。“不健康的生活习惯让青年人也陷入了随时可能降临的胃癌侵害中。”季加孚说。
首先，睡眠不足。平时要完成堆积如山的工作，剰下的时间还有无数的“俗务缠身”，睡觉只能排在最末位了。其次，饮食不规律。白领忙起来连倒杯水、上洗手间的时间都没有，更不用说准点吃饭。况且，现代人多喜欢熏烤、高盐、辛辣食物，嗜爱烟酒，这些因素都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加了癌变几率。再次，压力大。情绪不好、过度紧张是癌症高发的重要原因。最后，应接不暇的饭局增加了胃癌最重要的致病诱因—— 幽门螺杆菌（以下简称HP）的传播几率。
狙击胃癌，最重要是筛查。“要想控制甚至减少胃癌发病率，关键是需要在高危地区及高危人群中开展包括HP的筛查、钡餐造影或内镜学检查的胃癌筛查。”北京大学肿瘤医院胃肠肿瘤科主任沈琳教授说。
“特别是有些高危人群应特别注意。”季加孚提醒。40岁以上的男性（如嗜烟酒，则35岁就应注意）稍有上腹部不适，就应该到门诊作胃镜检查，此外，消化不良症状明显且持续时间较长，经治疗后症状改善不明显者，有慢性萎缩性胃炎、恶性贫血、胃息肉、残胃及良性胃溃疡等疾病者，也应格外重视。“胃癌从早期发展到进展期约需要3—4年时间，因此，高危人群每6—12个月要去做一次检查。”
警惕胃癌的早期征象。“胃癌早期症状隐匿，常与胃炎、消化性溃疡相似，因此超过70%的胃癌患者确诊时已是中晚期，这样总的胃癌5年存活率仅为20%。但如果胃癌仅限于胃壁的黏膜层，5年生存率可以达到95％。”
沈琳和季加孚建议，如果出现上腹部不适、心窝隐痛、食后饱胀感；食欲不振、消瘦、乏力；经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液；大便呈黑色柏油样等症状应及早就医，不可延误。
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=372931&id=863423&dcid=3
生命时报 2008-12-30 22:01:46
“过去，胃癌高发于50—80岁的年龄段。”中国抗癌协会胃癌专业委员会副主任委员、北京大学肿瘤医院季加孚教授告诉《生命时报》记者：“现在，我国每年新发现40万胃癌患者，占世界发病人数的42%；而且在这些新发胃癌患者中，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%蹿升至当前的3.3%，翻了一番。
”
缺觉、乱吃让胃癌逼近年轻人。“不健康的生活习惯让青年人也陷入了随时可能降临的胃癌侵害中。”季加孚说。
首先，睡眠不足。平时要完成堆积如山的工作，剰下的时间还有无数的“俗务缠身”，睡觉只能排在最末位了。其次，饮食不规律。白领忙起来连倒杯水、上洗手间的时间都没有，更不用说准点吃饭。况且，现代人多喜欢熏烤、高盐、辛辣食物，嗜爱烟酒，这些因素都会破坏胃肠道的正常功能，严重损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，增加了癌变几率。再次，压力大。情绪不好、过度紧张是癌症高发的重要原因。最后，应接不暇的饭局增加了胃癌最重要的致病诱因—— 幽门螺杆菌（以下简称HP）的传播几率。
狙击胃癌，最重要是筛查。“要想控制甚至减少胃癌发病率，关键是需要在高危地区及高危人群中开展包括HP的筛查、钡餐造影或内镜学检查的胃癌筛查。”北京大学肿瘤医院胃肠肿瘤科主任沈琳教授说。
“特别是有些高危人群应特别注意。”季加孚提醒。40岁以上的男性（如嗜烟酒，则35岁就应注意）稍有上腹部不适，就应该到门诊作胃镜检查，此外，消化不良症状明显且持续时间较长，经治疗后症状改善不明显者，有慢性萎缩性胃炎、恶性贫血、胃息肉、残胃及良性胃溃疡等疾病者，也应格外重视。“胃癌从早期发展到进展期约需要3—4年时间，因此，高危人群每6—12个月要去做一次检查。”
警惕胃癌的早期征象。“胃癌早期症状隐匿，常与胃炎、消化性溃疡相似，因此超过70%的胃癌患者确诊时已是中晚期，这样总的胃癌5年存活率仅为20%。但如果胃癌仅限于胃壁的黏膜层，5年生存率可以达到95％。”
沈琳和季加孚建议，如果出现上腹部不适、心窝隐痛、食后饱胀感；食欲不振、消瘦、乏力；经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液；大便呈黑色柏油样等症状应及早就医，不可延误。
登録:
投稿 (Atom)